thème national : le patrimoine architectural

Visites guidées par Guy Meyer (historien co-auteur des « Moulins du Sundgau » en 4 vol. ) à 14h et 15h30

Démonstration de mouture par Jean-Georges Pflimlin et son équipe à 14h 30

Battage de blé à l’ancienne à 16h15

Démonstration et fabrication de choucroute par l’association « D’Natur geht o asso » (apporter des bocaux de conservation)

Dégustation de pain à l’ancienne

Exposition d’anciens tracteurs

Exposition artistique

David HEITZMANN (photos du patrimoine architectural du Sundgau…) …

Concert à 16h 30 : BABUSK, Elsass pop folk

avec Bernard Schittly, Ludovic Renoir, Jean-Sébastien Ineich et François Chu Sin Chung